Etikettarkiv: Recept

Meat free Monday: Matar ki kari (ärtcurry)

Vi försöker alla efter bästa förmåga dra vårt strå till stacken för en bättre miljö. Nu när IPCC kommer med sin rapport är det på sin plats att hedra nyårslöftet att äta mindre kött. Så därför blir det en ”Meat free Monday” idag igen! Dagens rätt är en vegetarisk curry med ärtor och tomater och… Läs mer »

Tapas på svenska

Sverige är inte känt för att vara världens kulinariska bastion, och jag bidrar inte nämnvärt till att ändra på det. Mina internationella vänner på jobbet säger rent ut och ärligt att svensk mat är tråkig. Detta kommer även från koreaner som äter Kimchi till varje måltid – precis som att vi skulle äta den svenska… Läs mer »